石家庄白求恩医学院带你了解中医药材--枳实
今天要介绍的中药是——“枳实”~相信不少的读者朋友们应该都听说过,毕竟枳实是很有名的行气药。《晏子春秋》中说:“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。”事实上,橘、枳是同科不同属的植物。即便在淮南也有枳的生长和分布,不过就算水土再好,长出来的果实也是酸而苦涩的。枳实是芸香科植物酸橙及其栽培变种或甜橙的干燥幼果,阳历五六月间人们会收集那些散落在树下自落的果实,晒干或低温干燥。用时洗净、闷透,切薄片,干燥,生用或麸炒用。这种未成熟的小的果实,就叫枳实。而等到阳历八九月果实成熟以后采摘下来制作成的中药,就叫枳壳了。
【来源】为芸香科植物酸橙及其栽培变种的未成熟果实。
【异名】商枳壳、大枳壳、陈枳壳。
【性味】其性凉,味苦、酸。
【功能与主治】理气宽中,行滞消胀。破气消积,化痰消痞。主治胸腹胀满、胸痹痞满、食积、便秘或下利、产后腹痛、脏器下垂等。
【成分】同“枳壳”。
【适用人群】现代研究证实,本品能缓和小肠痉挛,并具有利胆、抗溃疡、强心、增加心脑肾等器官的血流量及升高血压等作用。临床上主要用于治疗胆汁反流性胃炎、胃下垂、子宫脱垂、心力衰竭、冠心病等疾病。
【注意事项】脾胃虚寒者及孕妇慎服。
【用法用量】煎服,3~10 克。
【应用】在药膳、保健食品制作时,可选用煮、炖、蒸等烹饪技法与酒浸。
枳实的功效与食用方法及禁忌
1枳实汤
材料:半夏l2克、枳实9克、生姜24克。
做法:上药混合后以水煎煮,温服。
功效:治心痛,胃脘及胁肋、大小腹诸痛拒按。
2枳实散
材料:白芍药30克、枳实30克、川芎30克、雀脑30克、人参30克、盐少许。
做法:上药混合后共同研为粗末,取生姜3片,以水煎后饭后服用。
功效:治两胁疼痛。
3消饮丸
材料:茯苓15克、白术60克、干姜21克、枳实21克。
做法:将上药混合后共研为末,以蜜为丸如梧桐子大小。
用法:每次服用30丸,以温水下。
功效:治停饮,腹中水声,胸满呕逆,不思饮食。
4顺气散
材料:大黄12克、厚朴30克、枳实6克。
做法:上药混合后共同细锉,以水煎15克、食后服用。
功效:消中,热在胃而不能食,小便黄赤。
5枳实丸
材料:半夏(汤洗)60克、枳实(麸炒去瓤)60克、陈皮(去白)60克、黑牵牛(取头末)90克。
做法:上药混合后共研为细末,以水煮,以面糊为丸,如梧桐子大小。
用法:每次服用50丸,食后,以生姜汤送下。
功效:治胸臆,咳痰。
小提示:枳实入药能治疗外感邪风, 风行皮肤中造成的瘙痒,类似于目前流行的过敏和荨麻疹。
枳实、枳壳和橘皮一样, 都是越陈久者,效果越好。但是将枳实、枳壳入药的时候要注意,由于它有促进肌肉收缩的作用,所以孕妇要慎用。
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